昨日の風景小さき祈り 昨日の景色 一瞬の静寂に 乳白の湯気と ほどけゆく茶の葉 その香り 小さき祈り ◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎ #鎌倉蕾の家 #鎌倉スイーツ #完全予約制 #日本文化 #日本文化体験 #鎌倉お茶 #鎌倉お稽古 #お茶漬け #鎌倉お茶専門 #季節の手仕事 #由比ヶ浜...
走りと旬と名残と創菓の会レッスンの後は恒例のお食事。今回もさちこさんが「走りと旬と名残と」のひと皿を素敵に撮ってくださいました。 やっと飲んで頂けるようになったお酒も加わって、ますます皆様の笑顔溢れるひと時に。お酒をお注ぎするわたくしの嬉しそうなこと。...
【女将の料理教室】小さなどら焼き&ゆるりお正月支度の会 その二追加日程も即日満席となった、11月お正月支度の会その一でした。12月はその続きで、お節料理の中から人気でありながら悩ましい品を選んで練習しましょう。(田作り、昆布巻きなど5品程度) 手作りお年賀にも好適な、小さなどら焼きも作ります。12月4日に開催されますどら焼きの会のよう...
多佳子先生の糠床作り11月第二教室のおしらせ毎回人気の糠床つくり。11月28日は午前開催のため、講座の終了後は多佳子先生のお手本糠漬けと炊き立て土鍋ご飯などでおひるごはんをご一緒しましょう。 ぜひご参加ください。 ▫️▫️▫️▫️ ■ぬか床作り教室 手間のかかるものと思われがちなぬか漬けはぬか床のちょっとした手入れの...